かつて風変わりなトッピングで有名だった私の地元・多治見の名店「中央亭」。
学生の頃によく通ってはお腹いっぱいになるまで味噌カツを堪能していました。
お店の特色はなんと言ってもメニューの多さで！ヨーグルトネギ納豆みそカツ、ナタデココマヨみそカツ、とろろみそカツなど兎に角トッピングの多さにあわさった謎の酸味が癖になる美味しさ！！
濃厚な味噌カツの上に、溢れんばりの刻みネギその上からドカンとかけれた白いヨーグルトらしきソースに添えられた目玉焼きと、ネギの隙間に潜む納豆
怒涛の奇食ラッシュは、まさに伝説と言われた中央亭ならではのカオスな世界観です。もう実物を味わうことができないのが実に惜しまれます。
